鲜味杂蔬薯条

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每年换季，做这些家务，还都挺有仪式感的。 准备充分些，大人孩子都可以顺利地度过换季。 但想要孩子秋冬季节少生病，最核心最根本的方法，是要膳食均衡。 每顿辅食都要营养搭配齐全，肉蛋类、蔬菜类、薯类，一样都不少。

鲜味杂蔬薯条的用料

土豆 80克 低筋面粉 20克
胡萝卜 20克 菠菜 20克
鸡蛋 1个 去头脆虾 适量

鲜味杂蔬薯条的做法

鲜味杂蔬薯条的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆80克、低筋面粉20克、胡萝卜20克、菠菜20克、鸡蛋1个、去头脆虾适量。 调味说明：脆虾本身就自带咸鲜味，周岁以上的宝宝就能吃啦~ 小宝宝吃的话，可以不加脆虾，换成其他的调味粉粉哦。
鲜味杂蔬薯条的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜切片，上锅蒸熟。
鲜味杂蔬薯条的做法图解3

步骤3

菠菜焯水，切碎。
鲜味杂蔬薯条的做法图解4

步骤4

脆虾也切得碎碎的。
鲜味杂蔬薯条的做法图解5

步骤5

蒸熟的土豆、胡萝卜加入西兰花碎、脆虾、低筋面粉，打入一个鸡蛋。 tips：我用的是低筋面粉，做出来的薯条会更加松软哦~ 如果家里没有低筋面粉的话，换成普通的中筋面粉也行。
鲜味杂蔬薯条的做法图解6

步骤6

加入切好的脆虾。
鲜味杂蔬薯条的做法图解7

步骤7

压成泥糊状。
鲜味杂蔬薯条的做法图解8

步骤8

搅拌好的土豆泥装入裱花袋里，剪个小口。
鲜味杂蔬薯条的做法图解9

步骤9

把土豆泥挤入烤盘，我做的是薯条形状的。
鲜味杂蔬薯条的做法图解10

步骤10

送进烤箱，上下火170度烤20分钟。 tips：如果家里没有烤箱，直接用平底锅小火慢煎，或者用空气炸锅也可以做呀。
鲜味杂蔬薯条的做法图解11

步骤11

弄成这样的手指条形状，跟外面卖的薯条很像吧，但是营养又比它丰富。咬一口，是和造型完全不一样的暄软，小月龄的宝宝也很容易咀嚼。

鲜味杂蔬薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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