肉末酱

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酱香浓郁的一道菜，简单好上手，小白都能轻松搞定。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

肉末酱的用料

肉末 200克 蒜 6瓣
甜面酱 1勺 豆瓣酱 2勺
料酒 1勺

肉末酱的做法

#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解1

步骤1

准备好食材和调料。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解2

步骤2

把蒜切成蒜末。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解3

步骤3

不粘锅烧至温热倒入适量花生油，放入蒜末。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解4

步骤4

加入1勺甜面酱。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解5

步骤5

再加入2勺豆瓣酱。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解6

步骤6

小火把蒜和酱煸香。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解7

步骤7

蒜和酱煸香后放入肉末翻炒均匀。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解8

步骤8

再倒入1勺料酒。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解9

步骤9

倒入一碗清水。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解10

步骤10

盖上锅盖煮至汁液收干即可出锅。
#少盐饮食 轻松生活#肉末酱的做法图解11

步骤11

这款肉末酱可拌面、拌饭也可以卷面饼吃，简单易做好上手。

肉末酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜

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