煲仔饭＝懒人版

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煲仔饭的用料

大米 1杯 清水 1杯
腊肠 1根 生抽 1勺
盐 2克 花生油 1勺
老抽 1勺 大蒜 四瓣
胡萝卜 1根 土豆 1个

煲仔饭的做法

煲仔饭＝懒人版的做法图解1

步骤1

土豆 胡萝卜切块，锅中倒油，倒入大蒜和食材，煸炒稍微焦黄后，关火或者小火，生抽两勺，老抽一点，上色，十三香些许，开火或者大火煸1分钟
煲仔饭＝懒人版的做法图解2

步骤2

炒一分钟
煲仔饭＝懒人版的做法图解3

步骤3

锅内放入要够吃的米，滔好，不加水先，然后倒入锅内食材
煲仔饭＝懒人版的做法图解4

步骤4

临时添加玉米 青豆
煲仔饭＝懒人版的做法图解5

步骤5

香肠切片放入，最关键的一步来了，添加两大勺生抽，加一大勺耗油，然后开始加水，水得高度是整个食材得四分之三或者五分之四，切记不要沫过食材，否则出来的饭是稀饭！我说的这个水位你能做出来锅巴
煲仔饭＝懒人版的做法图解6

步骤6

电饭煲得煲仔饭，等个1小时
煲仔饭＝懒人版的做法图解7

步骤7

出品，具体看视频

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-24 · 陕西省

©本菜谱的做法由 旅行掀起了美食枫 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煲 电器 电饭煲
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    / 8 煲仔饭＝懒人版的做法步骤

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