复刻宜家同款意式肉丸

复刻宜家同款意式肉丸

精品
3.1万 浏览 825 收藏
收藏
地球上的飒飒姐
地球上的飒飒姐 地球上的飒飒姐
＋ 关注


这款意式肉丸真的是出乎意料的好吃。 原版本的肉丸是用猪肉和牛肉搭配的，但是我家里的牛肉馅偏肥，所以我就用鸡胸肉和牛肉搭配制作了这款意式肉丸。 这样一来可以减少很多原有（猪肉馅）热量的摄入哦。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

复刻宜家同款意式肉丸的用料

西红柿 400克 牛肉馅 300克
鸡肉馅 300克 面包糠 50克
胡萝卜 1/2根 白洋葱 1/2个
鸡蛋 1个 食盐（肉馅使用） 4克
芝士片 2片 黑胡椒粉 适量
欧芹碎 适量 橄榄油 适量
食盐 适量

复刻宜家同款意式肉丸的做法

#少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法图解1

步骤1

牛肉馅和鸡肉馅中加入鸡蛋，盐，面包糠，黑胡椒碎，欧芹碎用手抓拌均匀，放在冰箱里冷藏备用。
#少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法图解2

步骤2

把肉馅分割成小份，依次揉圆备用。
#少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法图解3

步骤3

锅内剩下的油直接加热下入切碎的洋葱和胡萝卜翻炒均匀，加入少量食盐翻炒均匀。
#少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法图解4

步骤4

下入西红柿翻炒一下，盖上盖子炖煮到西红柿变软，胡萝卜轻松可以插入的状态就可以关火了。
#少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法图解5

步骤5

倒入料理机内打碎，倒回锅内继续开中小火加热，加入芝士片翻炒融化。
#少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法图解6

步骤6

加入煎好的肉丸翻炒均匀，稍微把汤汁炖煮的粘稠一些就可以关火了。
#少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法图解7

步骤7

这道复刻的宜家意式肉丸就做好了。

复刻宜家同款意式肉丸的烹饪技巧

1.爱吃辣的在做丸子时候可以加入小米辣。 2.一次多做一些可以密封冷冻保存，拿出来微波炉加热一下就可以搭配米饭或者是意面来食用了。 3.这道菜整体口味以酸甜口味为主，不仅开胃而且还是一道适合家庭制作的少盐食谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

复刻宜家同款意式肉丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #少盐饮食 轻松生活#复刻宜家同款意式肉丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活