蓝莓麦芬

蓝莓麦芬

精品 独家
3.4万 浏览 549 收藏
收藏
苏苏不酥
苏苏不酥 苏苏不酥
＋ 关注


蓝莓麦芬|星爸爸同款0失败 免打发 大蘑菇头酥粒蓝莓麦芬 每次去星爸爸必点的小蛋糕原来这么简单 头顶脆脆香香的酥粒 肚子里是爆浆的新鲜蓝莓 烘焙小白也能一次成功的小蛋糕 搅一搅 拌一拌 烤一烤 完美复刻~ 趁热吃超赞 放凉之后依旧松软
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

蓝莓麦芬的用料

低筋面粉 12克 木糖醇 12克
黄油 12克 低筋面粉 160克
黄油 80克 牛奶 80毫升
鸡蛋 1个 黑糖 50克
泡打粉 5克 新鲜蓝莓 25颗

蓝莓麦芬的做法

#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解1

步骤1

黄油切小块 和木糖醇 低筋面粉以前揉搓成酥粒
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化加入黑糖
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解3

步骤3

牛奶
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解4

步骤4

鸡蛋
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解5

步骤5

泡打粉
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解6

步骤6

低筋面粉
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解7

步骤7

混合均匀
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解8

步骤8

放入纸托中
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解9

步骤9

放一层面糊一层蓝莓
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解10

步骤10

表面撒上酥粒
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解11

步骤11

送进烤箱中层上下火180℃烤30分钟
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解12

步骤12

烤好稍微放凉之后切开
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解13

步骤13

完成
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解14

步骤14

超好吃
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解15

步骤15

成品展示
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解16

步骤16

成品展示
#少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法图解17

步骤17

成品展示

蓝莓麦芬的烹饪技巧

酥粒不要过度搓 搓成大一点的颗粒就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 苏苏不酥 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 玛芬 烤
上传我做的这道菜

蓝莓麦芬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #少盐饮食 轻松生活#蓝莓麦芬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活