南瓜心形花卷，好看又好吃

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❤️妈妈说下雨天没事干蒸点馒头吧，我是个听话的孩子，嘻嘻☺。好久没有做馒头了，刚好家里有南瓜，用海氏M5轻音厨师机赶紧揉面做起来了。形状好看又好吃，真的很不错。

南瓜心形花卷的用料

中筋面粉 300克 南瓜泥 160克
酵母 3克 糖粉/白砂糖 10g

南瓜心形花卷的做法

南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解1

步骤1

南瓜切块上锅蒸熟，按压成南瓜泥。 面粉倒入海氏M5轻音厨师机中，放入南瓜泥，白糖，酵母。选择和面程序揉成光滑的面团。
南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解2

步骤2

揉好后取出整理成圆形，盖上保鲜膜开始一发，发酵到2倍大。
南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解3

步骤3

面团放入揉面垫揉光滑，从中间搓长条，切成大小一致的小剂子。擀成饺子皮大小的圆形。
南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解4

步骤4

四个圆形的饺子皮叠起来放，中间用筷子压下，折叠起来再压一下，翻起，中间位置用筷子压住，另一边用手捏起来。
南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解5

步骤5

全部做好放入蒸笼，再次醒发。上火锅蒸30分钟焖 5分钟就好了。
南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解6

步骤6

心形花卷真的是好看又好吃。很软，儿子超喜欢。
南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解7

步骤7

用海氏M5厨师机揉面真的省时又省心。和面，打发，绞肉，切菜，面条，功能多样。
南瓜心形花卷，好看又好吃的做法图解8

步骤8

太喜欢了。

南瓜心形花卷的烹饪技巧

用南瓜做出来的，吃起来很软。面粉的吸水性不同，太干再加点南瓜泥，太软就加点面粉调整哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 Ai👄皮皮 编写，未经授权不得转载
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