小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹

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与水蒸蛋相比，橙子水蒸蛋更香甜且 浓郁有味道，更像充满橙香的布丁，小朋友一口接一口停不下来的节奏。
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香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2颗 温水 135g
糖，可不放 3g 浓缩橙子 15g

香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法

#少盐饮食 轻松生活#小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备食材
#少盐饮食 轻松生活#小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

新的浓缩橙子用温温开水调均匀，鸡蛋打散到碗里，用筷子抽打均匀。
#少盐饮食 轻松生活#小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

橙汁和蛋液的量大约为1:1.5左右。放入白糖（可不加），用筷子顺时针向一个方向搅拌均匀。
#少盐饮食 轻松生活#小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

再次过滤，过滤掉杂质和气泡。盖上保鲜膜用牙签扎几个眼，或者直接盖上盘子。锅内烧水，水开后上蒸锅蒸8-10分钟即可。
#少盐饮食 轻松生活#小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

蒸蛋时候覆上保膜或者盖盖能让蛋受热均匀。
#少盐饮食 轻松生活#小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

香甜可口

香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

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分类： 家常菜 快手菜 饮品 宝宝辅食

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