咖啡烘培

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咖啡烘培的用料

咖啡生豆 220克

咖啡烘培的做法

咖啡烘培的做法图解1

步骤1

把豆豆均匀的铺在烤盘上
咖啡烘培的做法图解2

步骤2

150度烤箱预热10分钟，然后豆豆们放进去150度，20分钟脱水。230度10分钟1爆，5分钟2爆，然后就赶紧拿出来，免得被余热烤过头
咖啡烘培的做法图解3

步骤3

小筛子，把豆豆上的皮皮边筛边吹走，顺便吹凉豆豆
咖啡烘培的做法图解4

步骤4

就是这种皮皮，会影响咖啡的口感
咖啡烘培的做法图解5

步骤5

磨细粉末，好香啊，光是闻味道就香得要晕倒了。
咖啡烘培的做法图解6

步骤6

不要以为刚刚烤出来的豆子很好，豆豆们要放在一个密封罐里呆上3到5天，呼吸之后出来的咖啡才是浓香醇厚，但是超过20天味道又都跑得差不多了，所以一次不能烤太多豆豆

咖啡烘培的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 小仙小仙小仙 编写，未经授权不得转载

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