红烧白萝卜

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燕羽乐
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几天没好好在家烧饭 想吃白萝卜了 给自己安排上 女儿回学校了 晚饭没女儿的话语和笑声 显得有点安静 吃着吃着突然就⋯⋯

红烧白萝卜的用料

白萝卜 1根 葱 2根
生抽 3匙 盐 喜咸可以加点
姜 5片 食用油 3匙
红辣椒️ 1个

红烧白萝卜的做法

红烧白萝卜的做法图解1

步骤1

准备一根白萝卜洗净去皮 现不是白萝卜季皮去多点多点 再切成块 葱切段 姜切片 辣椒切小段备用
红烧白萝卜的做法图解2

步骤2

锅烧热倒多点点油（萝卜吸油） 再放姜片沸出香味
红烧白萝卜的做法图解3

步骤3

再倒入白萝卜 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油 炒至萝卜有点变透明
红烧白萝卜的做法图解4

步骤4

再倒入生抽调味翻炒一会 倒生抽火别开大 大锅边上会焦 喜咸可以加点盐 然后加水进去 水跟萝卜平就行
红烧白萝卜的做法图解5

步骤5

把葱白段放进锅里 大火烧开再中火煮10分钟左右 （看萝卜切块的大小，大伙可以自己尝一下 熟没熟和咸淡） 10分钟左右汤汁收干浓稠了（忘拍照了） 完成
红烧白萝卜的做法图解6

步骤6

盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色 一道我爱吃的红烧白萝卜 吃起来甜甜中带点点苦 要的就是这个味

红烧白萝卜的烹饪技巧

大伙做时可以加点白糖 就没有点点苦了 可我就喜欢他的点点苦 儿子睡后的时间是自己的 作业写的有点晩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 燕羽乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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