经典快手小吃驴打滚

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小时候老妈最爱给我们做的

经典快手小吃驴打滚的用料

糯米粉 180克 温水 130克
黄豆粉 适量 豆沙馅 约200克

经典快手小吃驴打滚的做法

经典快手小吃驴打滚的做法图解1

步骤1

糯米粉用温水和成面团，盘子底抹点油，面团摊平上锅蒸15分钟，晾一会备用
经典快手小吃驴打滚的做法图解2

步骤2

黄豆粉我买的生的所以要在平底锅炒熟，如果买熟的就不用炒了哈
经典快手小吃驴打滚的做法图解3

步骤3

案板上放一层炒好的黄豆粉
经典快手小吃驴打滚的做法图解4

步骤4

面团放上后上面再筛一层粉
经典快手小吃驴打滚的做法图解5

步骤5

擀成面片，放上豆沙摊平（放多少根据自己的口味来）
经典快手小吃驴打滚的做法图解6

步骤6

卷起来
经典快手小吃驴打滚的做法图解7

步骤7

切成1.5厘米左右的剂子
经典快手小吃驴打滚的做法图解8

步骤8

还等什么？开吃吧：）

经典快手小吃驴打滚的烹饪技巧

完全小时候的味道有没有？（不过老妈做不放豆沙，黄豆粉里放糖也是甜的，所以我从小就以为黄豆粉本身就是甜的：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载

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