小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜

精品 独家
3.4万 浏览 500 收藏
收藏
八鲜过海
八鲜过海
＋ 关注

格陵兰比目鱼，英文：Greenland halibut。千万不要以为它叫格陵兰比目鱼就以为只有格陵兰有，它们在北太平洋和大西洋的北部和东部都有分布。格陵兰比目鱼，肉质细腻，刺少鲜嫩，适合老人和儿童食用。“切身”即鱼段，一般是指将鱼横切成块。

香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的用料

格陵兰比目鱼切身 3大块 鸡蛋 1个
生粉 20克 日本酱油 1勺
黑胡椒粉 5克 盐 5克
白糖 5克 食用油 10克

香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法

小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解1

步骤1

将格陵兰比目鱼块洗净，吸干水份。
小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解2

步骤2

取1个鸡蛋黄，倒入1勺日本酱油、20克生粉、5克盐、5克糖，拌匀成糊。
小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解3

步骤3

将吸干水份的鱼块放入盘中，充分裹糊，腌制3—5分钟。
小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解4

步骤4

热锅倒油，充分润锅。
小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解5

步骤5

将腌好的鱼段放入锅中，两面各煎2—3分钟。
小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解6

步骤6

两面煎至金黄即可出锅。
小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解7

步骤7

出锅后，撒上黑胡椒。
小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法图解8

步骤8

简直不要太好吃！

香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小伙慢煎，鲜香四溢，香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活