燕麦版“费列罗”

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摩卡的吃货妈咪

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Hi～我是摩卡妈咪，一枚80后建筑设计师，随着年龄在做加法，生活努力在做减法，想吃的尽量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡，费列罗一定都不陌生，但有没有人跟我一样觉得它有点甜，今日就分享一个在家就能实现“费列罗”自由的无糖《燕麦版费列罗》，食材健康，操作方便，喜欢的欢迎收藏尝试，有问必答❤️

燕麦版的用料

香蕉 1/2根	燕麦麸皮 40g
生可可粉 10g	脱脂花生粉 10g
100%黑巧克力豆 20g	椰子油两勺

燕麦版的做法

步骤1

食材的量我一共做了6个，一口下去太满足，饱腹又解馋，巧克力的食物我真的毫无抵抗力

步骤2

半根香蕉碾压成泥，最好是熟一点的香蕉，更甜且不涩

步骤3

在香蕉泥中加入40g燕麦麸皮和10g生可可粉

步骤4

搅拌到可可粉无干粉，香蕉泥和燕麦麸皮完全混合的状态

步骤5

先搓成大圆球，再分成小圆球，食材的量分了6个

步骤6

10g脱脂花生粉加温水调成厚厚的花生酱

步骤7

取一个小球压扁，加入花生酱，再捏起来搓圆

步骤8

烤箱的话150度20分钟（低温烤不容易糊）｜微波炉高火1分钟就够了，久了会很硬

步骤9

20g黑巧克力加两勺椰子油微波炉加热或隔水融化

步骤10

用牙签插住燕麦球在融化的巧克力里滚动，使得巧克力完全覆盖

步骤11

可以撒上一些榛果碎（我这个榛果碎有点大）

步骤12

放入容器，放冰箱冷藏，直到巧克力完全凝固就可以吃了

步骤13

不加榛子碎的也很好吃

步骤14

中间如果加个榛子应该更完美了

步骤15

主要食材和热量以及步骤都在这里啦，方便大家保存

燕麦版的烹饪技巧

Tips：这个几乎没啥难度，热量的话这样一个70大卡肯定有人说不低了，但是食材都替换成了看得到的健康食材，无糖无面粉无额外添加剂，操作方便，成本也低，即使外面不裹巧克力脆皮就已经很好吃了，现在每次嘴馋想吃了就自己做，尤其是经期前后就喜欢吃点甜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由摩卡的吃货妈咪编写，未经授权不得转载

摩卡的吃货妈咪

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