巧遇

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风雨过后迎彩虹
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今天星期六，家里人说想吃秋葵，小朋友说要吃红烧肉，我感觉他们说的有道理，所以做了一个两全其美的美食，摆盘名字就叫：巧遇。

秋葵红烧肉的用料

五花肉 500克 秋葵 500克
西红柿 1个 盐 适量
酱油 适量 白糖 2勺

秋葵红烧肉的做法

巧遇的做法图解1

步骤1

准备好上图材料
巧遇的做法图解2

步骤2

把秋葵斜刀切
巧遇的做法图解3

步骤3

烧开水放适量的盐，拌匀

步骤4

把秋葵倒入烧开的水焯至转绿色，就捞出来
巧遇的做法图解5

步骤5

秋葵焯至转绿色就捞出来
巧遇的做法图解6

步骤6

捞出来放凉，待用
巧遇的做法图解7

步骤7

用一个平底的碟子作摆盘，先摆好第一层
巧遇的做法图解8

步骤8

把西红柿象削苹果一样，中间不要削断
巧遇的做法图解9

步骤9

把削好的西红柿皮，慢慢卷起来，卷到最后反过来就象一朵漂亮玫瑰花了，插一根牙签定好玫瑰花的底部
巧遇的做法图解10

步骤10

五花肉提前做
巧遇的做法图解11

步骤11

一层一层摆放好，中间放五花。
巧遇的做法图解12

步骤12

最后把玫瑰花摆放中间，这样作品就完成了，供豆友们参考，谢谢豆友的支持。
巧遇的做法图解13

步骤13

拍照欣赏

秋葵红烧肉的烹饪技巧

摆放秋葵要有耐心，然后注意刀的正反面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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