清炒土豆丝

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清炒土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 1个
胡萝卜 半根 油 1勺
盐 1小勺 蒜 1瓣
鸡精 适量

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝也可用擦丝器擦成丝，放入水中洗去多余淀粉，捞出控干水分备用。
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

青椒.、胡萝卜切丝，蒜切末备用
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入蒜末炒出味，放入土豆，青椒，胡萝卜丝，大火炒至段生，放入盐少量鸡精翻炒均匀即可。
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

盛出即可，清炒土豆丝完成。

清炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 难忘一生 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒
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