黄焖鸡米饭

精品 独家
1.0万 浏览 169 收藏
收藏
小牛长壮壮👑
小牛长壮壮👑
＋ 关注

无聊的时候做做菜，让日子变得有滋有味

黄焖鸡米饭的用料

乌鸡 半只 冰糖 7-8粒
生抽 适量 土豆 2个
香菇 8个 虫草 少许

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

乌鸡冷水下锅，焯出血水，再洗去浮沫。 配菜准备好
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

小火起锅，加点油，冰糖，小火融化气泡，成焦糖色，加入鸡块翻炒至上色
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

加入配菜，继续翻炒两分钟，加开水，加少许老抽，加鱼露。大火炖五分钟后，移入高压锅。
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

继续焖半小时。出锅。嗯嗯，香的

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

鱼露是家乡土特产，是用海鱼熬制成的。曼玲鱼卷也有卖一种鱼露，也还可以。鱼露都比较咸，所以不用放盐和酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 小牛长壮壮👑 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 下酒菜 宴客菜
上传我做的这道菜

黄焖鸡米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄焖鸡米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黄焖鸡米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活