鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁

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我是因去年老妈患了癌症动了手术至今身体一直在调养中，便去考了个营养配餐师证。当你去医院看了，真的才知道一家人的身体健康是多么重要。饮食带给我们的身体关系密切，健康的饮食，良好的心态，合理的起居习惯等才能带给我们健康的好身体。刚开始我也是接受不了吃清淡的饭菜，没味道难以下咽，后来坚持了一段时间后，现在口味重的菜我已经吃不了了，真的习惯是养成的.就连我家大宝吃习惯了我做的饭菜，觉得食堂的饭菜口味太重，要求我给他送饭吃 今天又给大家分享一道低脂少盐的健康食谱～莴笋炒虾仁，莴笋本身鲜香脆爽，虾仁鲜甜爽滑，无需用过多的调料品，也无需放盐也能非常好吃。虾我用糊椒粉和料酒腌了下，没一点腥味，并且很香，最后出锅时用了1勺轻盐酱油调味就可以了。 祝大家吃出健康好身体！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

莴笋炒虾仁的用料

蒜 4瓣 彩椒 1个
鲜虾 8只 莴笋 1根
轻盐酱油 1勺 糊椒粉 少许
料酒 1勺

莴笋炒虾仁的做法

鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备好食材
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

莴笋彩椒切菱形片，蒜切片，虾去除头壳虾线，只虾仁
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁用少许糊椒粉
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

1勺料酒腌制十分钟左右
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅中烧水水开倒入莴笋彩椒焯水分钟
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

捞出过下凉水备用
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

放热炒至虾仁变色
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解8

步骤8

倒入蒜片翻炒
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解9

步骤9

倒入莴笋和彩椒翻炒
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解10

步骤10

最后加入1勺轻盐酱油
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解11

步骤11

翻炒均匀出锅
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解12

步骤12

装盘
鲜香味美清脆爽囗营养丰富的莴笋炒虾仁的做法图解13

步骤13

鲜香入味，清脆爽口

莴笋炒虾仁的烹饪技巧

莴笋焯水水中加点食用油可保持颜色脆绿。 虾仁采用新鲜大虾，营养口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 明月的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 家常菜 炒 下饭菜
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