辣炒螺狮～

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马小厨金子
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辣炒螺狮的用料

螺狮 500g 大蒜 3g
生姜 3g 盐 适量
生抽 2勺 白酒 2勺
蒜苗 1根 耗油 1勺

辣炒螺狮的做法

辣炒螺狮～的做法图解1

步骤1

首先将螺狮加盐浸泡1小时，准备好备料：辣椒段、姜、蒜、花椒、蒜苗碎、辣椒酱、豆瓣酱。
辣炒螺狮～的做法图解2

步骤2

起锅，先下花椒粒，开始翻炒所有备料～
辣炒螺狮～的做法图解3

步骤3

炒香后加入螺狮，并加入白酒、生抽、耗油，最后加入啤酒。
辣炒螺狮～的做法图解4

步骤4

爆炒后在锅中静止10分钟入味，然后重新翻炒。
辣炒螺狮～的做法图解5

步骤5

出锅咯～开吃

辣炒螺狮的烹饪技巧

第一道炒完之后一定要静置10分钟后，重新翻炒！会螺狮入味的诀窍哦～敲黑板画重点哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

©本菜谱的做法由 马小厨金子 编写，未经授权不得转载

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