啤酒烧鸡翅尖

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啤酒烧鸡翅尖的用料

鸡翅 300g 莴苣 400g
生姜 适量 蒜 适量
花椒 适量 盐 适量
鸡精 适量 料酒 少许

啤酒烧鸡翅尖的做法

#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖的做法图解1

步骤1

鸡翅尖清洗干净，冷水下锅加料酒3勺，葱段姜片焯水煮熟，冷水冲去浮末，捡出葱姜
#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖的做法图解2

步骤2

如图准备。配料
#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖的做法图解3

步骤3

热锅热油微微焦黄鸡翅尖，锅边淋入2勺料酒去腥，最好用不粘锅
#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖的做法图解4

步骤4

葱姜蒜香叶干辣椒炒出香味
#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖的做法图解5

步骤5

倒入一勺老抽均匀上色，食盐调底味，加入300毫升啤酒煮开，中火焖煮
#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖的做法图解6

步骤6

汤汁浓稠，试试咸淡即可出锅。
#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖的做法图解7

步骤7

装盘撒葱花提香的提色。

啤酒烧鸡翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 弯弯的茶饭食 编写，未经授权不得转载
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