家庭版黄瓜小煎饼

精品 独家
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清爽可口的黄瓜,配上鸡蛋和面粉,做成小煎饼,老人小孩都爱吃!

黄瓜小煎饼的用料

面粉 一碗 鸡蛋 1个
黄瓜 1根 洋葱 1/4个
食盐 1小勺 鸡精 1小勺

黄瓜小煎饼的做法

家庭版黄瓜小煎饼的做法图解1

步骤1

准备黄瓜一根,黄瓜选新鲜的,不用去皮
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解2

步骤2

切成丝,尽量细,煎出来才不容易扎口
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解3

步骤3

依次放入葱末,和鸡蛋一颗
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解4

步骤4

倒入1碗面粉,一勺盐,和小半碗水,将面粉水盐黄瓜丝和鸡蛋一起搅拌成糊糊状,不要太稀或者太干(鸡精选择性的放)
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解5

步骤5

锅内倒油,一点点就可以
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解6

步骤6

用硅胶刷把油在锅底涂抹均匀,大火加热
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解7

步骤7

挖一勺面糊,倒进锅内,摊平,小火煎1分钟后翻面
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解8

步骤8

两面金黄以后,盛出来
家庭版黄瓜小煎饼的做法图解9

步骤9

松软又香香黄瓜小煎饼就做好啦!可以给小朋友当做早饭,没胃口的时候煎上两张,瞬间胃口大开!

黄瓜小煎饼的烹饪技巧

黄瓜丝也可以用西葫芦瓜丝代替,一样很好吃的!学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-06

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