不要一粒盐的小锅牛肉

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夏雨清荷露凝香
夏雨清荷露凝香
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西红柿与牛肉的搭配使得汤汁浓郁鲜美，加上嫩嫩的豆腐真是极具诱惑力！ 不需要放盐，全靠食材自身的口感足已让你胃口大开
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

小锅牛肉的用料

牛肉 500克 西红柿 一个
豆腐 半块 姜 四五片
八角 两个 生抽 两勺
桂皮 一块 冰糖 10克

小锅牛肉的做法

不要一粒盐的小锅牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净放入葱段，姜片，八角，桂皮，加生抽压熟
不要一粒盐的小锅牛肉的做法图解2

步骤2

西红柿切块，豆腐切块
不要一粒盐的小锅牛肉的做法图解3

步骤3

压熟的牛肉切块，起锅烧油炒西红柿出汁变软，放入牛肉原汤，加入豆腐，冰糖，牛肉炖开锅
不要一粒盐的小锅牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉的香，西红柿的酸，冰糖的甜，汤汁超级美味超下饭，营养更是不用说

小锅牛肉的烹饪技巧

1.牛肉最好选择腱子肉，冷水下锅焯一下去味和血水 2.豆腐选择中间的更嫩滑，借助牛肉和西红柿的原味，释放食材自身魅力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 夏雨清荷露凝香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
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