烤箱版少盐无油的麦乐鸡

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外面下着雨，阴沉沉的天气好想睡午觉，忽然就想起来一直想学做麦乐鸡，到现在还没有做，不如马上行动，冰箱里有鸡胸肉和土豆，加上熟悉又简单的家常调味品，不想吃咸咸的油油的，这些食材就够了，即使寡淡一些也没有关系，成品出炉后蘸着酸甜适口的番茄沙司更美味呢。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

麦乐鸡的用料

鸡胸肉 250克 土豆 200克
鸡蛋 1个 胡椒粉 0.5克
生抽 1勺 蚝油 1勺
面粉 50克 盐 2克

麦乐鸡的做法

#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解3

步骤3

蒸熟后趁热碾压成泥备用。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切小块，放入绞肉机里。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解5

步骤5

加入蚝油。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解6

步骤6

加入胡椒粉。
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步骤7

敲入鸡蛋。
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步骤8

开机，绞成肉糜。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解9

步骤9

绞好的肉糜、土豆泥和面粉混合。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解10

步骤10

加入酱油和盐调味，充分搅打。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解11

步骤11

取适量肉糜放到烤盘上，用勺子背面轻轻压成饼状，依次做好码放整齐。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解12

步骤12

送入烤箱中层，烤箱200度预热五分钟，上下火烤25分钟。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解13

步骤13

时间到，取出即食。
#少盐饮食 轻松生活#烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法图解14

步骤14

蘸上番茄沙司更美味。

麦乐鸡的烹饪技巧

1-借助家常调味料调理味道，无需添加太多盐，番茄沙司酸甜可口也含有盐分。 2-一次吃不完，可以放冰箱冷冻保存，烤箱温度按自家烤箱情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜
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