火腿粒清蒸冬瓜

火腿粒清蒸冬瓜

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涓涓小溪长流水
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少盐饮食 轻松生活 做法少盐用食物的本味，做一道蒸菜，冬瓜本色无味，火腿有味用清蒸的做法让其味互补，健康菜还原餐桌的美味，秋曰多食三瓜，冬瓜也是其一瓜，这样做清蒸很健康，无油烟少盐之食，轻食生活有时也会被人忽略了，今有此题一起少盐饮食 轻松生活 让你不失望健康手中握住了。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

火腿粒清蒸冬瓜的用料

冬瓜 400克 火腿肉（金字火腿） 50克
胡椒粉 1克 葱 1根
姜 1片 味达美臻品料酒 1勺

火腿粒清蒸冬瓜的做法

#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

秋日一瓜 火腿末清蒸冬瓜
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

食材：冬瓜 火腿片
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

火腿片切末 姜 葱末
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

装入小碗 加一勺老酒
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解5

步骤5

冬瓜摆齐上蒸锅
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解6

步骤6

冬瓜速蒸5分钟，焖二分钟
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解7

步骤7

笫一次蒸好，将酒浆的火腿粒己备好
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解8

步骤8

将铺在冬瓜上
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解9

步骤9

连汤水一齐加上
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解10

步骤10

超速蒸5分钟
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解11

步骤11

将蒸出汁水另倒入小锅
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解12

步骤12

倒入汁水小锅，洒上葱花少许勾芡，洒些胡椒粉拌匀
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解13

步骤13

再淋在冬瓜上，趁热吃很鲜美
#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜的做法图解14

步骤14

秋日原汁原味的家常菜好了

火腿粒清蒸冬瓜的烹饪技巧

冬瓜容易出水，溶于火腿汁水己咸不用调味己经正好，勾芡让淡味冬瓜也能入味，趁热吃更鲜美可口，谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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