面条小饼

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我相信你们都希望我能多出一些既简单好做又营养美味的食谱。 今天来一个用面条做小饼的新吃法吧。平时面条总是煮着吃,别说小宝宝,我也觉得没什么新意。 其实面条不一定非要煮,搭配各式蔬菜和肉类,上锅煎一煎,也特别好吃。一起给挑剔的小宝宝尝试下吧!

面条小饼的用料

果蔬面条 35g 虾仁 50g
柠檬 1片 鸡蛋 1个
胡萝卜片 15g 西兰花 15g

面条小饼的做法

面条小饼的做法图解1

步骤1

先将虾仁切小块,挤入柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟去腥。
面条小饼的做法图解2

步骤2

接着准备一些蔬菜,比如胡萝卜片、西兰花,焯水约30秒,捞出切成碎丁。
面条小饼的做法图解3

步骤3

将营养丰富的果蔬面条放入开水中煮约1分钟捞出,注意不要煮太软,否则容易烂掉不好塑形。
面条小饼的做法图解4

步骤4

将处理好的蔬菜、虾仁加入面条中,打入鸡蛋,搅拌均匀。 对蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替。
面条小饼的做法图解5

步骤5

热锅刷油,将面条倒入锅中,整理成圆饼状。
面条小饼的做法图解6

步骤6

小火煎至两面熟透,微黄,即可出锅。 做好的面条小饼需要当天吃完哦~

面条小饼的烹饪技巧

工具:汤锅、平底锅 熟练耗时:40mins(不含腌制时间) 参考月龄:11个月及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-08

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