家常糖醋排骨

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孩子们经常说因为糖醋排骨才喜欢周末在家里吃饭

家常糖醋排骨的用料

排骨 750克 陈醋 三勺
冰糖 40克 生抽 2勺
老抽 1勺 白芝麻 2汤匙
食盐 1茶匙 生姜 1块
蒜瓣 5颗 料酒 3勺
香叶 3片 八角 3个

家常糖醋排骨的做法

家常糖醋排骨的做法图解1

步骤1

清洗注备放入锅中
家常糖醋排骨的做法图解2

步骤2

时间3-5分钟血水脏东西煮出来，在用凉水冲洗干净
家常糖醋排骨的做法图解3

步骤3

香叶、八角等佐料
家常糖醋排骨的做法图解4

步骤4

油烧热，放入冰糖化好后放入排骨翻炒入色
家常糖醋排骨的做法图解5

步骤5

中途加入生抽、料酒、陈醋佐料小火闷25分钟后，改大火收汁就可以了
家常糖醋排骨的做法图解6

步骤6

起锅装盘洒白芝麻

家常糖醋排骨的烹饪技巧

很多糖醋排骨做法是先炸，但是我觉得孩子还是少吃炸的为好，因为做出来也是都吃光
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 80后的俩娃妈 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 午餐 晚餐
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