鸡肉咖喱盖饭

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鸡肉咖喱盖饭的用料

鸡肉 500克 口蘑 2个
洋葱 1个 土豆 一个
胡萝卜 一根 西兰花 1个
咖喱 适量 食用油 两汤匙
清水 一碗 黑胡椒料酒生抽姜 腌制鸡肉

鸡肉咖喱盖饭的做法

鸡肉咖喱盖饭的做法图解1

步骤1

鸡肉切成小块,黑胡椒、料酒、生抽、姜片腌制十分钟
鸡肉咖喱盖饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆、洋葱切块,口蘑切片,西兰花切成小朵。咖喱备好。
鸡肉咖喱盖饭的做法图解3

步骤3

鸡肉炒至变色捞出
鸡肉咖喱盖饭的做法图解4

步骤4

另起一锅,洋葱炒软、口蘑炒出水份,下胡萝卜、土豆炒两分钟
鸡肉咖喱盖饭的做法图解5

步骤5

加水,烧开后,下鸡肉和咖喱
鸡肉咖喱盖饭的做法图解6

步骤6

咖喱煮开之后下西兰花,盖上盖子,焖煮5-10分钟
鸡肉咖喱盖饭的做法图解7

步骤7

大火收汁,出锅
鸡肉咖喱盖饭的做法图解8

步骤8

我喜欢吃硬一点,喜欢软一点的朋友可以多焖一会儿,土豆入口即化。

鸡肉咖喱盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-09

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