咖喱肥牛饭

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金宫川派
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再吃几顿工作餐就要回家啦！想到这些还是很雀跃~~即使是工作餐也不能委屈自己！这道咖喱饭，晚餐的时候多做一点，冷藏保存带到公司，微波炉2-3分钟一叮，又是喷香美味，多做也不怕浪费！ #家乡年味 鲜才够味#
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咖喱肥牛饭的用料

肥牛 1盒 胡萝卜 1根
洋葱 半个 土豆 1个
咖喱包 1块

咖喱肥牛饭的做法

咖喱肥牛饭的做法图解1

步骤1

水开后下入肥牛卷焯水，时间不宜长~8-10秒即可
咖喱肥牛饭的做法图解2

步骤2

土豆切丁备用
咖喱肥牛饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成小块备用
咖喱肥牛饭的做法图解4

步骤4

热油冷锅，先下入洋葱块炒香
咖喱肥牛饭的做法图解5

步骤5

等洋葱炒软以后下入胡萝卜丁和土豆丁
咖喱肥牛饭的做法图解6

步骤6

加入适量的清水没过食材，加入一块咖喱调味料，炖煮10-15分钟左右
咖喱肥牛饭的做法图解7

步骤7

胡萝卜和土豆烧耙之后倒入焯过水的肥牛
咖喱肥牛饭的做法图解8

步骤8

搅合搅合~~直到汤汁变得粘稠
咖喱肥牛饭的做法图解9

步骤9

起锅搁点葱~~就可以开吃啦！

咖喱肥牛饭的烹饪技巧

1、喜欢吃大块土豆的宝可以把土豆切大一些~炖煮时间稍微延长即可 2、牛肉咖喱饭一样可以这么做，如果加的是牛肉块可以先用高压锅压烂，牛肉薄片可以参照牛肉卷的做法！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-30 · 四川省

©本菜谱的做法由 金宫川派 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 煮 辣 咖喱味
上传我做的这道菜

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