糖醋煎蛋

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糖醋煎蛋的用料

鸡蛋 三个 白糖 半勺
醋 一勺 生抽 一勺
淀粉 半勺 醋 一勺
番茄酱 一勺 清水 半碗
蒜末 一茶匙 青红椒 少许

糖醋煎蛋的做法

糖醋煎蛋的做法图解1

步骤1

现将鸡蛋煎熟备用； 一勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺番茄酱、适量白糖、半勺淀粉、半碗清水搅拌均匀； 热锅冷油，放入蒜末、花椒粉炒香；
糖醋煎蛋的做法图解2

步骤2

放入煎好的鸡蛋；
糖醋煎蛋的做法图解3

步骤3

大火将汤汁收至浓稠，撒上青红椒即可～

糖醋煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 酸 家常菜 煎 锅具
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