三文鱼轻脂意面

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林水水
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周末睡个饱觉起来，就想吃个肉质殷实肥美的三文鱼，再搜刮搜刮家里的剩菜，和意大利面组成了一道自创轻食早餐

三文鱼轻脂意面的用料

三文鱼 150克 黑胡椒海盐 10g
蔬菜 100g 橄榄油 10克
番茄酱 2勺 意大利面酱 2勺
意大利面 120克

三文鱼轻脂意面的做法

三文鱼轻脂意面的做法图解1

步骤1

锅中入水煮沸，放入意大利面煮至无硬芯，软硬程度依据个人喜好，我是煮了8分钟
三文鱼轻脂意面的做法图解2

步骤2

三文鱼排用黑胡椒海盐研磨瓶腌制好
三文鱼轻脂意面的做法图解3

步骤3

入橄榄油，翻煎至全熟，铲起备用
三文鱼轻脂意面的做法图解4

步骤4

把包菜切碎，放入煎好鱼的锅里翻炒（用煎出的鱼油），炒至包菜断生
三文鱼轻脂意面的做法图解5

步骤5

加入煮好的意面
三文鱼轻脂意面的做法图解6

步骤6

加入适量意面酱及番茄酱，翻炒均匀
三文鱼轻脂意面的做法图解7

步骤7

要出锅时再撒一些黑胡椒海盐
三文鱼轻脂意面的做法图解8

步骤8

煎一个溏心蛋
三文鱼轻脂意面的做法图解9

步骤9

把面铲出，三文鱼和煎蛋覆在面上
三文鱼轻脂意面的做法图解10

步骤10

完美～碳水，蛋白质和优质脂肪都有了

三文鱼轻脂意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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