白灼虾

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送完娃上学路过早市买的新鲜海虾，这是今年威海开海以来第一次自己做呢！给娃补充营养

白灼虾的用料

鲜虾 700只 香葱 2根
姜 1块 六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油 2勺
味达美臻品料酒 2勺 味达美醇香米醋 少许

白灼虾的做法

白灼虾的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料，姜切片香葱打成结，海虾洗净
白灼虾的做法图解2

步骤2

第一步去虾线掐点虾尾抽出部分虾线
白灼虾的做法图解3

步骤3

第二步用签子或者牙签把虾中间位置虾线挑出来
白灼虾的做法图解4

步骤4

第三部在虾头的这个位置把虾线挑出来，这样虾线就处理干净了
白灼虾的做法图解5

步骤5

去完虾线洗净备用
白灼虾的做法图解6

步骤6

锅中烧水，水开倒入海虾放入葱姜，2勺味达美臻品料酒盖上锅盖煮2分钟左右
白灼虾的做法图解7

步骤7

捞出沥干水分装盘
白灼虾的做法图解8

步骤8

小料蝶放在盘子中间倒入2勺六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油，味达美醇香米醋再放点姜末
白灼虾的做法图解9

步骤9

早上去市场买的新鲜海虾，这是今年威海开海以来第一次自己做呢！

白灼虾的烹饪技巧

去虾线的方法我操作起来很快手，大家可以试一下，当然啦每个人的习惯不同或许你们的方法更好用呢！ 觉得虾没味的话煮虾的时候可以放点盐哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 豆子很可爱 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 下酒菜 宴客菜 晚餐 母婴人群
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