骨汤河粉

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汤鲜味美的骨汤河粉，低盐又美味。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

骨汤河粉的用料

大骨头 500g 料酒 1勺
韭菜 一小把 辣椒 一个
河粉 150g 牛肉丸 3个
香菜 3棵 盐 适量
生姜 一块

骨汤河粉的做法

#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净切成小段（也可以用青菜等绿叶菜代替）
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解3

步骤3

将大骨头洗干净放入锅中炖
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解4

步骤4

煮一会撇去浮沫
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解5

步骤5

加入一勺黄酒去腥
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解6

步骤6

炖至大骨头软烂汤浓稠
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解7

步骤7

放入河粉煮并加入少许盐调味
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解8

步骤8

放入三个牛肉丸
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解9

步骤9

最后放入韭菜煮熟即可出锅
#少盐饮食 轻松生活#骨汤河粉的做法图解10

步骤10

装入容器放上辣椒点缀，一道汤鲜味美的骨汤河粉就完成了。

骨汤河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
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