快手早餐嫩滑蛋

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不勤快的兔妈妈
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平时喜欢嫩一点的滑蛋，这个做法一开始是为了偷懒，不用打蛋入碗，不用打散鸡蛋，还能少洗一个碗，做了几次之后，发现家人都挺喜欢
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

快手早餐嫩滑蛋的用料

圣迪乐村谷物蛋 2个 食用油或者黄油 少许
海盐 少许 现磨黑胡椒 少许

快手早餐嫩滑蛋的做法

快手早餐嫩滑蛋的做法图解1

步骤1

食材用料如图
快手早餐嫩滑蛋的做法图解2

步骤2

不粘锅加少许油，我用了喷雾油，少许就行
快手早餐嫩滑蛋的做法图解3

步骤3

小火加热到，手离锅底5厘米左右，感觉到很明显的热感即可，直接磕入鸡蛋。
快手早餐嫩滑蛋的做法图解4

步骤4

用筷子划散鸡蛋，
快手早餐嫩滑蛋的做法图解5

步骤5

加海盐、现磨黑胡椒，关火，利用锅子的余温，用硅胶铲慢慢把蛋液推到自己认可的熟度即可。
快手早餐嫩滑蛋的做法图解6

步骤6

出锅装盘，是不是很诱人？

快手早餐嫩滑蛋的烹饪技巧

因为是嫩滑蛋，所以鸡蛋要选品质好的可生食鸡蛋！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 不勤快的兔妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 圣迪乐 圣迪乐村
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