奶酪棒 QQ弹弹 营养又健康

精品 独家
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自己在家就能做的小零食,奶香浓郁,入口冰冰凉凉的,成本超级低,轻松就能实现奶酪棒自由哦。自己做的原料看得见,比外面卖的健康多了,小孩子吃起来也放心很多。造型超可爱,家里的“神兽”一看到就不哭了,自己乖乖的坐着吃,真是个哄娃神器呀~

奶酪棒的用料

牛奶 250g 奶酪 100g
白糖 30g 吉利丁片 12g
草莓粉 5g 紫薯粉 5g

奶酪棒的做法

奶酪棒 QQ弹弹 营养又健康的做法图解1

步骤1

碗中倒入100g奶酪、30g白糖,隔热水融化搅拌均匀
奶酪棒 QQ弹弹 营养又健康的做法图解2

步骤2

加入250g牛奶,煮至奶酪融化牛奶微开即可关火取出
奶酪棒 QQ弹弹 营养又健康的做法图解3

步骤3

过筛一下更细腻
奶酪棒 QQ弹弹 营养又健康的做法图解4

步骤4

加入12g提前泡软的吉利丁片,搅拌至融化即可
奶酪棒 QQ弹弹 营养又健康的做法图解5

步骤5

倒入模具中
奶酪棒 QQ弹弹 营养又健康的做法图解6

步骤6

冰箱冷藏2小时即可定型,脱模取出就可以开吃啦

奶酪棒的烹饪技巧

不同口味的制作方法:原味奶浆做好后分成3份,把5g草莓粉、5g紫薯粉用水融化后加入到原味奶浆中搅拌均匀即可倒入模具冷藏定型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-11

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