花蛤鲜虾粉丝煲

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超级鲜美的一道菜，而且非常简单！
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花蛤鲜虾粉丝煲的用料

鲜虾 8只 花蛤 350克
粉丝 1把 蒜头 1头
小葱 两根 小米辣 两根
金针菇 100克 白菜 5片
盐 2克 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美臻品蚝油 1勺 味达美臻品料酒 2勺
白糖 3克 玉米油 适量

花蛤鲜虾粉丝煲的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝提前泡软备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

花蛤提前放清水放点盐和油养上半天让它吐净泥沙洗净备用、鲜虾剪掉虾须去掉虾线洗净备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

小葱洗净葱白和葱绿分别切细段备用、蒜头去皮剁成蒜末备用、小米椒去籽切成小丁备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

金针菇去掉根部洗净备用、白菜洗净切小片备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解6

步骤6

锅里放入适量玉米油烧至五成热倒入葱白和蒜末炒出香味。
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解7

步骤7

加入味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、盐、白糖拌匀调成料汁备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解8

步骤8

砂锅铺上金针菇、白菜
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解9

步骤9

放上泡软的粉丝
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解10

步骤10

再把洗净的花蛤、大虾放上去淋上之前调好的料汁
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解11

步骤11

淋上味达美臻品料酒加小半碗水开大火煮开再咕嘟个5，6分钟就可以了
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解12

步骤12

撒上小米椒丁和葱花就可以出锅了
#名厨汁味，圆中秋美味#花蛤鲜虾粉丝煲的做法图解13

步骤13

非常鲜美哦，赶紧来试试呗

花蛤鲜虾粉丝煲的烹饪技巧

花蛤要提前养上半天，吐净泥沙。大虾记得去虾线哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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