超级简单快手的，香煎梭子蟹！！

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鲍又苒
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吃梭子蟹的季节，不用每次都清蒸，变着花样吃️

香煎梭子蟹的用料

梭子蟹 4只 姜片 3片
葱叶 3小根 料酒 100G
鸡蛋 1个

香煎梭子蟹的做法

超级简单快手的，香煎梭子蟹！！的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净，对半切开，准备好葱姜；一个鸡蛋打散，生粉（玉米粉，各种粉都可以替代） 第二步，起锅烧油，螃蟹沾取鸡蛋液，再沾生粉。下锅，放入葱姜，外圈倒入两圈料酒，闷6分钟就可以了！是不是超级简单。哈哈哈
超级简单快手的，香煎梭子蟹！！的做法图解2

步骤2

贼简单又快手，什么调味品都不需要～就很鲜美！

香煎梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 鲍又苒 编写，未经授权不得转载
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