常年打卡的花生莲藕猪骨汤

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莲藕虽说常年有，但最好吃的季节是秋冬季，有股特别的清香，又清甜粉糯。我们全家都是莲藕控，又特别喜欢喝汤，于是常年打卡了这款汤水。入秋了，喜欢喝汤的豆亲做起来吧~

花生莲藕猪骨汤的用料

莲藕 500克 花生 （泡水10分钟） 50克
排骨/扇骨 450克 蜜枣 1粒
盐 适量

花生莲藕猪骨汤的做法

常年打卡的花生莲藕猪骨汤的做法图解1

步骤1

食材大集合:扇骨(淖水)、莲藕(去皮)、花生(一把洗净)、蜜枣(一粒)
常年打卡的花生莲藕猪骨汤的做法图解2

步骤2

莲藕滚刀切~
常年打卡的花生莲藕猪骨汤的做法图解3

步骤3

将所有材料放高压锅里，加水没过食材~
常年打卡的花生莲藕猪骨汤的做法图解4

步骤4

盖上盖子。上气后放小火，压30分钟~
常年打卡的花生莲藕猪骨汤的做法图解5

步骤5

时间到。打开后加少许盐调味~
常年打卡的花生莲藕猪骨汤的做法图解6

步骤6

盛一碗，汤浓鲜香。骨头软烂(可以补钙)，莲藕粉糯，花生香甜~
常年打卡的花生莲藕猪骨汤的做法图解7

步骤7

加了蜜枣，汤水更清甜，还可以祛秋燥。家人认为这是莲藕的最好吃法之一。家常滋补汤水，简单易做，老少咸宜，常吃有益~喜欢吗~

花生莲藕猪骨汤的烹饪技巧

莲藕性凉，加把花生可变温性些，同时又增强口感，汤水更清甜可口~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 宴客菜 锅具 午餐 晚餐
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