香辣虾

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小孩一个月至少要吃一次

香辣虾的用料

虾 2斤 干辣椒 10个
味极鲜 3勺 料酒 2-3勺
盐 适量 蒜 4-5瓣
香菜 喜欢吃的就多放点 姜 3片
朝天椒 4个 耗油 1勺

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

虾去掉虾线开背〈喜欢吃头的可以留着〉，用盐料酒腌一小会〈备完菜就可以了〉，将要倒油前用塞子滤一下水，备用
香辣虾的做法图解2

步骤2

干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末，香菜切段备用
香辣虾的做法图解3

步骤3

入油下虾，炸炒至变色捞出
香辣虾的做法图解4

步骤4

油热倒入复炸一遍捞出
香辣虾的做法图解5

步骤5

入姜蒜爆香
香辣虾的做法图解6

步骤6

放入辣椒爆香
香辣虾的做法图解7

步骤7

倒入虾翻炒均匀
香辣虾的做法图解8

步骤8

下香菜
香辣虾的做法图解9

步骤9

味极鲜
香辣虾的做法图解10

步骤10

耗油
香辣虾的做法图解11

步骤11

盐，翻炒均匀
香辣虾的做法图解12

步骤12

出锅装盘开吃

香辣虾的烹饪技巧

有花椒的可以放花椒，会更香，不过小孩吃的话尽量别放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 Fovikownm 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 香 家常菜 川菜
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