蔓越莓蜂蜜绿豆糕

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免炒、免过筛、超简单的蔓越莓蜂蜜绿豆糕～
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蔓越莓蜂蜜绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250克 黄油 40克
蜂蜜 50克 炼乳 10克
蔓越莓干 25克

蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法

#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解1

步骤1

去皮绿豆清洗干净，提前放冰箱冷藏浸泡过夜；
#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解2

步骤2

冲洗干净沥干水份放入锅中蒸熟蒸透（用手指轻轻碾碎就可以了）；
#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解3

步骤3

准备好材料；
#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解4

步骤4

取出蒸熟的绿豆趁热直接倒入绞肉机中，加入黄油、蜂蜜、炼乳，盖上盖子，按下绞肉机按钮；
#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解5

步骤5

十几秒绿豆沙就打好了；
#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解6

步骤6

加入剪碎的蔓越莓干，拌匀；
#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解7

步骤7

分成50克一个，揉成椭圆形状，月饼模具涮上薄薄一层橄榄油，用模具压出月饼形状即可；
#“佳”节好滋味#蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法图解8

步骤8

✅完成❗️

蔓越莓蜂蜜绿豆糕的烹饪技巧

这款绿豆糕口感比较清淡，蔓越莓干的加入口感刚刚好，平时喜欢甜食的可以加点白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 咖啡_owip 编写，未经授权不得转载

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