不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿

不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿

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今天咱们来做一个低脂健康、超级鲜嫩的奥尔良烤鸡腿。全程不加一滴油，肉汁多得一碰就往外流！ 简单的调料更能突出食材本身的鲜味和口感；用烤的方式可以去除鸡皮下多余的油脂，高温锁住肉汁，皮脆肉嫩，低脂又健康。操作超级简单，赶快来试试吧！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

超级鲜嫩多汁烤鸡腿的用料

鸡腿 1个 红椒 1个
西蓝花 3分之一个 洋葱 半个
奥尔良腌料包 1包

超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法

#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解1

步骤1

奥尔良腌料包加入少许水搅拌成糊状
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净后吸干表面水分，用叉子在正反面分别戳上小孔
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入腌料
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解4

步骤4

把调料抓匀
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步骤5

覆盖保鲜膜，冷藏一夜腌制入味
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解6

步骤6

腌制好的鸡腿去除多余腌料，放入空气炸锅。选择烤鸡模式（200度）烤制约30分钟
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解7

步骤7

红椒、洋葱、西蓝花清水洗净
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解8

步骤8

蔬菜切块备用
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解9

步骤9

蔬菜块和剩余的腌料拌匀，鸡腿翻面，周围放入蔬菜，再烤制约15分钟
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解10

步骤10

试鸡腿大小适当调整烤制时间
#少盐饮食 轻松生活#不加一滴油，超级鲜嫩多汁烤鸡腿的做法图解11

步骤11

烤熟后的鸡腿，皮脆肉嫩，满满都是汁水！

超级鲜嫩多汁烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 我是安妮 编写，未经授权不得转载
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