绝不会失败的烧（卤）鸡腿

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完全没滤镜，用小米电压力锅。我就是用的电饭煲鸡腿的方子改进了下，下次用电饭煲试试

鸡腿的用料

琵琶腿 6个 蒜 3瓣

鸡腿的做法

绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，切几刀
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解2

步骤2

给盐
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解3

步骤3

一点胡椒粉
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解4

步骤4

这个分量，别给多了，，会苦哦
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解5

步骤5

2大勺生抽
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解6

步骤6

一勺老抽
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解7

步骤7

一勺耗油，反正不管多大的勺，生抽：老抽：耗油=2：1：1
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解8

步骤8

给半勺糖
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解9

步骤9

给一勺料酒
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解10

步骤10

用手抓匀，腌制15分钟到20分钟
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解11

步骤11

切半大块姜片，成片放入小米电压力锅，以及所有腌制的鸡腿和佐料
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解12

步骤12

选择鸡鸭肉30分钟的键，或者用电饭煲选煮饭键
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解13

步骤13

到点开锅，可翻面泡一下
绝不会失败的烧（卤）鸡腿的做法图解14

步骤14

一个字～绝！

鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

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分类： 咸 下酒菜 私房菜 宴客菜
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