蒜蓉粉丝蒸背虾

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蒸熟的虾敞开后背，把烧热橄榄油趁热淋在铺满蒜蓉的虾背上，散发着浓浓的诱人香味！省去剥壳、蘸料这些繁琐的过程！满嘴鲜味和蒜蓉味，绝对满足你的挑剔的嘴巴！✨
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蒜蓉粉丝蒸背虾的用料

鲜虾 12～15只 粉丝 1把
金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油 10克 大蒜 1头
葱 2根 蒸鱼生抽 1勺
盐 2克 香醋 1勺

蒜蓉粉丝蒸背虾的做法

蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解1

步骤1

鲜虾清洗干净,剪去虾枪,剪开后背,去除虾线!用刀把虾背拍扁备用。
蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解2

步骤2

热锅,倒入4克金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油，倒入蒜末小火炒至微黄,加入盐,香醋搅拌均匀,关火。
蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解3

步骤3

粉丝泡发后清洗干净,铺在盘底！
蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解4

步骤4

把处理好的虾铺在粉丝上面摆盘,用勺子,将炒好的蒜蓉,均匀填在虾背上。
蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解5

步骤5

水开后放入锅中大火蒸十分钟。
蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解6

步骤6

撒上葱花和红辣椒点缀，淋上蒸鱼酱油！最关键一步来了，把6克金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油烧热，淋上热油，蒜香味更浓郁。
蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解7

步骤7

蒸熟的虾敞开后背，把金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油趁热淋在铺满蒜蓉的虾背上，散发着浓浓的诱人香味！省去剥壳、蘸料这些繁琐的过程！满嘴鲜味和蒜蓉味，绝对满足你的挑剔的嘴巴！
蒜蓉粉丝蒸背虾的做法图解8

步骤8

金龙橄榄调和油，烧热蒜泥更配虾！

蒜蓉粉丝蒸背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
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