满口香桃花椰蓉面包

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燕子的洋
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喜欢关于椰蓉的一切 今天就来做一炉高颜值又好吃的面包 做早餐和下午茶都是很赞的哟~
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椰蓉面包的用料

高筋面粉 400克 低筋面粉 50克
酵母 5克 鸡蛋 1个
牛奶 250克 细糖 45克
奶粉 10克 盐 3克
黄油 40克 椰蓉 50克
鸡蛋 1个 糖 50克
黄油 50克

椰蓉面包的做法

#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解1

步骤1

除黄油以外所有的食材放入面包桶内，启动面包机揉面模式 揉20分钟揉出粗膜，放入提前室温软化的黄油，继续揉面20分钟揉出手套膜
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解2

步骤2

揉圆后 放入面包桶内开始第一次发酵，发酵至两倍大 中间用手指戳一个洞不会反弹
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解3

步骤3

取出排气分成16等份，依次揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解4

步骤4

椰蓉馅儿：黄油软化加入细砂糖拌匀，打入1个鸡蛋，最后加入椰蓉拌匀即可。取一个面团擀圆，放上椰蓉馅儿收口捏紧并滚圆，依次做好
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解5

步骤5

取一个面团，分割成4份，中间不要切断，其中一个花瓣再切2刀，用手指捏紧做出一个花瓣，以此类推
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解6

步骤6

烤箱180℃预热，依次做好放入烤盘中，进行第二次发酵，待发酵至两倍大，中间按一个蓝莓干
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱，180℃烤20分钟，烤至表面金黄色即可
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解8

步骤8

色泽金黄，香甜松软
#奈特兰草饲营养美味#满口香桃花椰蓉面包的做法图解9

步骤9

颜值在线不容反驳

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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