春风十里不如你

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春风十里不如你的用料

食材…… ………… 土豆 一碟
排骨 一碟 调料…… …………
碘盐 半调羹 生抽 两调羹
油辣子 四调羹 植物油 小半碗
纯净水 大半锅

春风十里不如你的做法

春风十里不如你的做法图解1

步骤1

☞取新鲜小土豆☜
春风十里不如你的做法图解2

步骤2

☞取小土豆，洗净控水，切块☜
春风十里不如你的做法图解3

步骤3

☞取干红辣椒，洗净控水，切段☜ ☞取今年新收的大蒜，剥皮，洗净控水，拍裂剁碎☜
春风十里不如你的做法图解4

步骤4

☞取排骨，温水浸泡半小时，洗净控水☜
春风十里不如你的做法图解5

步骤5

☞取锅·植物油，上灶起火最大档次烧至冒青烟☜ ☞取蒜末·排骨，煸炒至排骨变色☜
春风十里不如你的做法图解6

步骤6

☞取油辣子，翻炒一分钟☜ ☞取土豆块，翻炒两分钟☜
春风十里不如你的做法图解7

步骤7

☞取纯净水，淹没食材超过一指节，封盖，上灶，起火最大档次烧至明显可见菜品，入干红辣椒段，封盖☜
春风十里不如你的做法图解8

步骤8

☞取中火，焖烧至汁水收干三分之二，入碘盐·生抽，翻炒均匀，大火收汁即可☜
春风十里不如你的做法图解9

步骤9

☞娉娉褭褭十三馀☜
春风十里不如你的做法图解10

步骤10

☞豆蔻梢头二月初☜
春风十里不如你的做法图解11

步骤11

☞春风十里扬州路☜
春风十里不如你的做法图解12

步骤12

☞卷上珠帘总不如☜

春风十里不如你的烹饪技巧

☞因排骨须耗费较长时间，土豆不可切得太小，比排骨略逊即可☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

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