酱爆杏鲍菇肉丁

酱爆杏鲍菇肉丁

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酱爆杏鲍菇肉丁的用料

杏鲍菇 1个 五花肉 150g
黄瓜 半根 胡萝卜 1段
豆瓣酱 10g 甜面酱 5g
葱花 20g 姜 3片
食用油 20g

酱爆杏鲍菇肉丁的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解1

步骤1

原料
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解2

步骤2

猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜分别切丁
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解3

步骤3

炒锅烧开水放入杏鲍菇、胡萝卜丁汆水1分钟，备用
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解4

步骤4

炒锅入油，放入肉丁炒至变色，加入葱花、姜片、料酒翻炒均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解5

步骤5

加入甜面酱
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解8

步骤8

加入汆水的杏鲍菇、胡萝卜丁翻炒
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解9

步骤9

加入黄瓜丁翻炒均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#酱爆杏鲍菇肉丁的做法图解10

步骤10

出锅

酱爆杏鲍菇肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜 宝宝辅食
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