黑椒牛柳烧土豆

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黑椒牛柳烧土豆的用料

牛排 2块 土豆 1个
黄油块 30克 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
黑胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许
黑胡椒酱 1勺

黑椒牛柳烧土豆的做法

黑椒牛柳烧土豆的做法图解1

步骤1

100克的牛排两块
黑椒牛柳烧土豆的做法图解2

步骤2

牛排自然解冻
黑椒牛柳烧土豆的做法图解3

步骤3

解冻好的牛排切条状，1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油，少许黑胡椒粉，少许玉米淀粉，抓匀腌制半小时

步骤4

土豆切长条块，过水避出土豆中的淀粉，锅中放油煸炒，6成熟，盛出备用 （忘记拍照了，请忽略，谢谢）
黑椒牛柳烧土豆的做法图解5

步骤5

低盐黄油块
黑椒牛柳烧土豆的做法图解6

步骤6

取大概30克黄油块放入锅中
黑椒牛柳烧土豆的做法图解7

步骤7

待黄肉块融化后将腌制好的牛肉条下锅炒至变色
黑椒牛柳烧土豆的做法图解8

步骤8

将过油后的土豆条倒入锅中
黑椒牛柳烧土豆的做法图解9

步骤9

加入黑椒酱少许，翻炒，炒熟即可
黑椒牛柳烧土豆的做法图解10

步骤10

香气扑鼻的黑椒牛柳烧土豆完胜

黑椒牛柳烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 我的贝贝嘉 编写，未经授权不得转载
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