嗨饭总是快乐的：一碗家常面

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米米米007
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肠胃不舒服，来碗面条吧；嘴巴没味道，不知道吃啥，来碗面条吧；肚子饿坏了，需要极速补充食物，来碗面条吧…这碗简单却不失温暖的面条，治愈了多少人的思念、无助，今天，就来一种我家最常吃的面条做法，有相同做法的豆友握个爪。

一碗家常面的用料

普通面条 一小把 葱花 一勺
花椒面 一小勺 大蒜 1瓣
鸡蛋 2个

一碗家常面的做法

嗨饭总是快乐的：一碗家常面的做法图解1

步骤1

葱花、蒜末、花椒面码入碗底。
嗨饭总是快乐的：一碗家常面的做法图解2

步骤2

锅内热一勺花生油，热到冒烟，迅速浇在碗内，激发出葱蒜花椒的香味。稍凉后，倒入适量生抽。
嗨饭总是快乐的：一碗家常面的做法图解3

步骤3

煎两个鸡蛋备用，生熟度随自己喜欢。
嗨饭总是快乐的：一碗家常面的做法图解4

步骤4

清水煮面条大家应该都会，这里不赘述，面条快熟的时候，舀两勺面汤冲入碗内，搅匀。
嗨饭总是快乐的：一碗家常面的做法图解5

步骤5

盛入煮好的面条，码上煎蛋，开吃。什么青菜虾仁，随意放吧！

一碗家常面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 米米米007 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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