嫩烧小黄鱼

精品
8.3万 浏览 2449 收藏
收藏
咖啡_owip
咖啡_owip 咖啡_owip
＋ 关注


鲜嫩不掉皮❗️简单易学❗️嫩烧小黄鱼❗️ 这样烧小黄鱼比饭店都好吃，快来跟我一起试试吧～
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

嫩烧小黄鱼的用料

小黄鱼 1斤 生姜 3～5片
葱姜料酒 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 白胡椒粉 少许
纯鲜剁辣椒 1勺 糖 1小撮

嫩烧小黄鱼的做法

#少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼清洗干净，用厨房纸吸干水份；
#少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法图解2

步骤2

锅要充分预热再倒油，下一小撮盐（防粘鱼皮），下姜片；晃动一下油锅，让锅四周都沾上油；
#少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

下小黄鱼，不要翻动；
#少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法图解4

步骤4

下小黄鱼，不要翻动，定型后轻晃一下锅；
#少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法图解5

步骤5

加入1勺纯鲜剁辣椒，加入1小碗开水，加入2勺葱姜料酒、2勺生抽、半勺蚝油、1小撮糖、适量胡椒粉；
#少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法图解6

步骤6

煮开收汁即可（全程鱼不用翻面），这样做的鱼鲜嫩美味；
#少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法图解7

步骤7

✅完成❗️

嫩烧小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 咖啡_owip 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

嫩烧小黄鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #少盐饮食 轻松生活#嫩烧小黄鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活