香葱鸡蛋吐司片

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美食妃英理
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早餐我喜欢在吐司面包片上动心思，因为家里有囤吐司片的习惯，一片面包的热量足够，搭配牛奶，鸡蛋和水果，营养就很均衡了，我之前也分享过很多用吐司片加工制作的快手早餐，但多以甜味为主，今天分享的做法有点不一样，表面加入的蛋液是咸味儿的，并且加入了“香葱碎”这种中国元素，有点儿中西合璧的意思，面包片的甜搭配香葱鸡蛋的咸，味道有点一言难尽，但就是让人吃着停不下来，我儿子是不吃葱的，然而这做法他却不停口地吃了一整片，让我也有点吃惊。

香葱鸡蛋吐司片的用料

吐司面包 2片 鸡蛋 1个
香葱 2根 盐 1克

香葱鸡蛋吐司片的做法

香葱鸡蛋吐司片的做法图解1

步骤1

准备食材，超级简单，吐司片，鸡蛋和香葱
香葱鸡蛋吐司片的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗中，打散
香葱鸡蛋吐司片的做法图解3

步骤3

加入香葱碎，香葱只要葱叶的部分，不要葱白，又葱香又不辣
香葱鸡蛋吐司片的做法图解4

步骤4

加入少许盐调味
香葱鸡蛋吐司片的做法图解5

步骤5

充分打散，搅打均匀
香葱鸡蛋吐司片的做法图解6

步骤6

准备好吐司片
香葱鸡蛋吐司片的做法图解7

步骤7

用勺子把蛋液连同香葱碎一起浇洒在吐司片上，均匀即可，配方刚好可以做两个，没有浪费
香葱鸡蛋吐司片的做法图解8

步骤8

根据自己手里的设备，如果有空气炸模式的最好用空气炸烤，如果没有，就直接选择烘烤模式，上下火170度，烤10分钟，至吐司边缘焦黄酥脆即可
香葱鸡蛋吐司片的做法图解9

步骤9

特别简单省时，味道棒棒哒～

香葱鸡蛋吐司片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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