山楂包~宝宝辅食

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每次小思跟我说馋面包了，我都会在家给她做。 严格把控原料和配比，这样才更健康。

宝宝辅食的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 1个
黄油 25克 酵母 3克
山楂六物膏 10克

宝宝辅食的做法

山楂包~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、黄油25克、酵母3克、山楂六物膏10克。 调味说明：山楂六物膏本身的味道就很甜啦，所以我没有额外的加糖调味，14个月以上的宝宝吃没问题； 如果是5岁以上喜甜的大宝宝，可以在和面的时候加5克白砂糖哦~
山楂包~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

把鸡蛋和60克清水，都倒入面包机的面包桶中。 tips：使用面包机的时候，一般是先放入液体，再放粉质，这样面包机和面的时候，比较容易把所有的面粉都混合到一起。
山楂包~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

再倒入面粉、酵母粉、黄油。
山楂包~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

放入面包机，选择菜单7，吐司面团模式，启动就可以了。 tips：我这款面包机的吐司面团模式，是包括和面和发酵的，所以时间会比较长，需要1个小时30分钟。
山楂包~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

程序结束后，把面团取出来，放到面案上，揉搓排气。 tips：在这个过程，会听到“噗嗤”的声音，就是在排气了，一般需要2分钟左右。
山楂包~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

将面团擀成长方形，均匀地涂抹上山楂六物膏。 tips：如果家里没有的话，可以换成宝宝喜欢的果酱哦。
山楂包~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

折成三折。
山楂包~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

用刀切，分成九等份。
山楂包~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

每一份接口朝下，切分出三条，顶部不切断。
山楂包~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

像编麻花辫一样编好，然后两头捏紧，卷起来。
山楂包~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

最后就是这样了：
山楂包~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

放进烤箱里，二次发酵20分钟左右。
山楂包~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

之后开火，上下火170度烤20分钟左右，就可以啦。
山楂包~宝宝辅食的做法图解14

步骤14

闻起来真的好香，吃到嘴里又是酸酸甜甜的，宝宝吃起来一点压力都没有！

宝宝辅食的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 伊可新
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