肉松麻糬虎皮卷

肉松麻糬虎皮卷

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茶苏苏烘焙日记
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虎皮卷也算是网红里的老前辈了，随便卷点新鲜元素，就能翻新又红一波。 长沙的“虎头局·渣打饼行”和南京杨记的虎皮卷都还挺有名的。 试了之后，我觉得有必要帮大家省这一笔钱，于是就复刻了顺手还改良了一下：

肉松麻糬虎皮卷的用料

虎皮卷部分： 蛋黄 8个
白砂糖 40g 玉米淀粉 15g
麻糬： 牛奶 150g
淡奶油 50g 白砂糖 20g
糯米粉 80g 玉米淀粉 20g
玉米油 10g 肉松海苔馅：
咸蛋黄碎 8个 海苔肉松 100g
沙拉酱 60g

肉松麻糬虎皮卷的做法

肉松麻糬虎皮卷的做法图解1

步骤1

肉松麻糬虎皮卷的做法图解2

步骤2

肉松麻糬虎皮卷的做法图解3

步骤3

肉松麻糬虎皮卷的做法图解4

步骤4

肉松麻糬虎皮卷的做法图解5

步骤5

肉松麻糬虎皮卷的做法图解6

步骤6

肉松麻糬虎皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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