烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕

精品
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红枣马芬蛋糕的用料

低筋面粉 150克 泡打粉 7克
黄油 25-35克 牛奶 240克
细砂糖 25克 去核红枣 100克
100克 1个 核桃仁 核桃仁

红枣马芬蛋糕的做法

烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

食材准备好。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

准备好所需材料,把红枣去核,核桃用破壁机打碎,黄油融化。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

红枣和牛奶混合,破壁机打成枣泥。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗里,加入黄油、细砂糖搅拌。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

入低筋面粉和泡打粉(这两种材料事先混合均匀),拌至无干粉状态即可。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入红枣泥、核桃碎继续搅拌均匀。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

将面糊用裱花袋挤入玛芬模具(或者勺子挖进去),顶部放核桃或红枣点缀。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

凯度X7蒸烤箱提前进行预热,再放入盛有面糊的模具,用纯烤模式180度,烤20分钟。
烘焙0基础也能做!无需打发的红枣马芬蛋糕的做法图解9

步骤9

完成。

红枣马芬蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2021-09-16

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